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 Recette Boeuf sauté et riz thai

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emma06

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Date d'inscription : 07/10/2007

MessageSujet: Recette Boeuf sauté et riz thai   Dim 13 Avr - 23:22

Ingrédients :

400 g de boeuf
2 verres de riz thai
1 poivron vert
1 oignon
1 gousse d'ail
3 c.a.s de sauce soja
2 c.a.s d'huile
sel, poivre



1- Couper la viande de boeuf en lanières. Les déposer dans un saladier, verser la sauce soja. Saler et poivrer à votre convenance et laisser mariner 20 minutes.

2- Faire chauffer 1 litre d'eau salée dans le wok.Versez le riz et faire cuire 11 minutes.
Egoutter et réserver.

3- Eplucher et couper en petits morceaux l'oignon et l'ail.
Couper le poivron en lanières.
Faire chauffer le wok puis ajouter l'huile.Déposer les légumes et la viande et faire revenir pendant 3 minutes.Ajouter le riz et la sauce soja.Mélanger.
Vérifier la cuisson et servir aussitôt.
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Recette Boeuf sauté et riz thai
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