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 CREME DESSERT NAPPEE DE CARAMEL

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emma06

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Date d'inscription : 07/10/2007

MessageSujet: CREME DESSERT NAPPEE DE CARAMEL   Ven 16 Mai - 9:23

Ingrédients
1l de lait
6 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
15 morceaux de sucre.


Préparation
Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre. Laisser un peu infuser. Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette, quand le lait est légérement refroidi, les mélanger en battant vigoureusement avec le lait. Verser dans un plat tapissé avec du caramel liquide. Mettre au bain-marie et faire cuire au four moyen environ 40 minutes.
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