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 quatre quart au yaourt a la banane

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AuteurMessage
marie

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Age : 64
Localisation : le nord de la france
Date d'inscription : 19/10/2008

MessageSujet: quatre quart au yaourt a la banane   Sam 31 Jan - 17:43

j ai fait un quatre quart comme le titre le précise c est délicieux
j'ai remplacé l'huile par du beurre (le beurre a meilleur goût) : je l'ai fait fondre à feu doux pour l'équivalent d'un pot de yaourth. j'ai preferé ne pas mettre qu'in simple yaourth à la banane pensant que le goût de la banane serait trop léger ; j'ai choisi un yaourth nature et j'ai coupé des rondelles de bananes ( 2 bananes)... résultat : un délice !

Faute d'avoir un yaourt à la banane...

125grs de faisselle (20%mg)

1 banane et demi ecrasée

300grs de farine au lieu de 250
Un franc succès au près de mes collégues de bureau ! ! !

Mouelleux avec un goût présent mais léger de banane, le goûter idéal


Quatre quarts au yaourt à la banane
par Laila

Préparation 15 min
Cuisson : 40 min


Ingrédients :
1 yaourt à la banane
1 sachet de sucre vanillé
3 gros œufs
200 g de sucre en poudre
30 cl d'huile
250 g de farine
1½ sachet de levure

Préparation :


Préchauffez le four à 180 °C.

Dans un bol et à l'aide d'un batteur électrique, battre le sucre vanillé avec le yaourt à la banane. Ajouter les oeufs (tout en battant). Quelques secondes après, ajouter le sucre puis l'huile.

Ajouter la farine petit à petit tout en remuant avec le fouet manuelle. Enfin ajouter le sachet de levure.

Huiler et fariner un moule à cake, y verser la préparation et mettre au four moyen pendant environ 40 minutes.
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