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 Gibier ?

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Gene03

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MessageSujet: Gibier ?   Jeu 12 Fév - 20:52

Bonjour,les cordons bleus!

J'aimerais savoir si un gibier ,genre gigot de chevreuil ,peut se servir froid pour un buffet ?
Merci !!!
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Fanny

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MessageSujet: Re: Gibier ?   Ven 13 Fév - 12:59

Perso je ne l'ai jamais fait car on n'aime pas le gibier mais je pense que tu peux en tranches fines !
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Gene03

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MessageSujet: Re: Gibier ?   Ven 13 Fév - 16:19

Merci Fanny ! Il n'y aura pas que cette viande mais je pense que çà peut être original !
Je vais réflèchir, mais toutes vos idées peuvent m'aider!!!
bisous
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Fanny

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MessageSujet: Re: Gibier ?   Sam 14 Fév - 11:28

Je ne sais pas si tu connais la palette à la diable ? on la trouve toute prête au supermarché on a plus qu'à la cuire et elle se mange chaude ou froide!
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Fanny

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MessageSujet: Re: Gibier ?   Sam 14 Fév - 11:33

Pour te donner une idée :


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MessageSujet: Re: Gibier ?   

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Gibier ?
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