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 Bottereaux

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lasoph
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MessageSujet: Bottereaux   Mar 17 Fév - 14:51

Bottereaux


1 kg de farine
150 gr d'eau
75 gr de rhum
6 oeufs
70 gr de levure de boulanger
210 gr de sucre
16 gr de sel
200 gr de beurre

Mélanger le tout, vous obtenez une boule de pate et laissez reposer 1 h. Etaler la pate au rouleau d'environ 0.5 mm d'epaisseur. Découper de petits losange et faire frire dans de l'huile bien chaude. Laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace.




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Gene03

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MessageSujet: Re: Bottereaux   Mar 17 Fév - 16:49

c'est génial de nous avoir mis ta recette,je l'ai enregistrée !! hum,çà a l'air bien bon!!
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lasoph
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MessageSujet: Re: Bottereaux   Mer 18 Fév - 13:06

C'est tres bon en effet, avec un bon bol de café le matin ou au gouté c'est un régal !

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marie

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MessageSujet: Re: Bottereaux   Jeu 19 Mar - 23:36

merci pour la recette des botteraux lasoph bisous
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MessageSujet: Re: Bottereaux   

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Bottereaux
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