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 La Paëlla

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lasoph
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Nombre de messages : 3157
Age : 40
Localisation : Vendée
Date d'inscription : 13/07/2007

MessageSujet: La Paëlla   Lun 24 Mar - 15:19

Paella 6 à 8 personnes

- des cuisses ou des manchons de poulets
- 15 à 20 à moules
- 2 langoustines par personnes
- 1 chorizo
- 1 poivron
- 3 tomates
- 1 ou 2 oignons
- un peu d’ail
- 2 cubes de volaille dans un, litre d’eau bouillante
- 1 sachet d’épices pour paella
- 200 à 300 gr de riz long


Dans une cocotte,
faire dorer dans l’huile le poulet
pendant 5 à 10 minutes. Réserver. Mettre le chorizo, le poivron, oignons,
tomates, les épices, et le riz cru. Mélanger le tout. Poser les morceaux de
poulets et les langoustines, les moules. Ajouter le bouillon de volaille. Faire
mijoter pendant ½ heure à 3/4 d’heure.

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sev'

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Age : 38
Localisation : dijon, france
Date d'inscription : 14/12/2008

MessageSujet: Re: La Paëlla   Lun 15 Déc - 0:43

amoureux ça semble simple et savoureux moi qui adore hhmmmm!!
merci!! bisous
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janica



Nombre de messages : 2
Age : 81
Localisation : dailly
Date d'inscription : 30/10/2008

MessageSujet: Re: La Paëlla   Lun 15 Déc - 1:14

miam cela est certain bonne nuit2 emant délicieux. Je vais essayer
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MessageSujet: Re: La Paëlla   

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La Paëlla
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